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【たこ焼き器】餃子か焼売か・・・

【たこ焼き器】餃子か焼売か・・・

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今回はたこ焼き器を使って餃子か焼売か判断難しいものを作ってみました。

冷蔵しても美味しかったのでお弁当にも良いと思いますよ。

 

【材料】

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【作り方】

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皮とサラダ油、ゴマ油以外をボールに入れ、肉ダネを作ります。

 

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たこ焼き器にサラダ油を引き、肉ダネを皮に包んで(載せて)置いていきます。

 

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ひっくり返して、アルミホイルで蓋をします。

焦げないよう焼き色の薄い面が下にくるよう調整しながら火を通します。

 

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ごま油を適量かけ、皮をパリパリにします。

 

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少し焼き過ぎましたが本当に美味しかったです。

 

お読みいただきありがとうございました。